On se retrouve pour la première fois sur le blog pour le menu de la semaine! La plupart du temps je vous partage les détails de mon menu via ma page Instagram mais étant limitée sur le nombre de caractères, et de messages, je vous propose ce nouveau mode de fonctionnement!
Des menus accessibles et qui plaisent à toute la famille
J’ai deux enfants à la maison et c’est pas toujours évident de nourrir toute la famille en fonction des goûts de chacun. Trouver des idées de repas peut très vite devenir le parcours du combattant et ce n’est pas facile d’innover. C’est pour ces raisons que je suis ravie de pouvoir vous mâcher un peu le travail en vous donnant des idées.
Le printemps est là
Et donc aussi dans nos assiettes! Cette semaine j’ai eu envie de fraîcheur. Il y a pas mal de fruits, légumes et de recette “healthy”, mais qui plairont aussi aux enfants! N’hésitez pas à appliquer les variantes que je vous propose.
LUNDI : Bagel au fromage frais, concombre, saumon fumé et salade
Variante pour les kids : mes enfants n’étant pas super fan du saumon fumé, je le remplace par du blanc de poulet en tranche ou du jambon blanc.
En accompagnement de ce bagel, je fais un houmous maison et des crudités (carottes, radis).
Vous trouverez ici la Recette du bagel . Je vous propose cette Recette du houmous et aussi cette Recette du houmous au thermomix .
MARDI : Buddah bowl
Dans cette “assiette garnie” j’y incorpore du riz complet (vous pouvez aussi prendre du riz blanc normal), de la betterave, des cubes de patates douces (je les achète surgelés), des haricots rouges et du cottage cheese.
Le cottage cheese est un fromage salé riche en protéines.
MERCREDI : Pâtes aux courgettes et au citron, crevettes à l’ail
Vous pouvez retrouver ici la recette de pâtes aux courgettes et au citron, et ses crevettes à l’ail!
JEUDI : Gnocchis sauce tomate basilic et cottage cheese
Voici un recette si vous souhaitez tout faire maison : lien de la recette.
Personnellement, j’achète les gnocchis tout prêts et je rajoute la sauce tomate basilic. Une fois que c’est cuit et gratiné, je rajoute le cottage cheese frais par dessus! Vous pouvez remplacer le fromage par celui de votre choix : ricotta ou chèvre par exemple.
VENDREDI : Semoule, falalel, tzatziki et concombre
Une recette super rapide à réaliser! C’est frais et c’est bon! Lien de la recette ici.
Pour faire un tzatziki maison au thermomix, c’est par ici.
La décoration automnale de ma chambre
Recettes de la semaine #7
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